Kåldolme tårta

Ingredienser

• 300 g champinjoner
• 1 st morot
• 400 g nötfärs
• 60 g ris
• 50 ml vittvin
• 1 huvud surkål
• 80 g rökt kött-tärnad
• 2 msk matolja
• 2 tsk paprika pulver
• 1 tsk vitpeppar
• salt
• 2 tsk vegeta

Gör så här

1. Stek lätt rökt kött i en stekpanna.
2. Tillsätt skivade champinjoner.
3. Koka ris.
4. Blanda nötfärs med den kokta riset, vittvin, kryddor.
5. Rör i blandningen med champinjoner och rökt kött.
6. Lägg kålbladen i en form med löstagbar kant, storlek 24.
7. Kålbladen ska täcka hela form och lite över kanten.
8. Lägg i kött blandningen.
9. Täck över med kålbladen.
10. Pensla med smält smör.
11. Grädda i ugn ca 60 min.
12. Kan täckas över med aluminium folie.
13. Om det önskas kan man servera kåldolme tårta med t.ex.. champinjonsås.