Oreo kaka utan ugn

Baka den här otroligt goda oreo kakan utan ugn!

Ingredienser

Botten:

  • 250 g oreokex
  • 70 g smällt smör

Fyllning:

  • 250 g philadelphia
  • 65 g florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 500 g vispgrädde
  • 150 g oreokex
  • 50 gr oreokex för topping

   Gör så här

  1. Krossa kexen och blanda med smällt smör.
  2. Lägg kaksmulorna jämnt fördelat på botten av en rund form med löstagbar botten.
  3. Bred ut den jämnt.
  4. Lämna den i kylen tills du gör fyllningen.
  5. Vispa grädde, tillsätt philadelphia, socker och vanilj och till slut krossade oreokex (spara 1 dl).
  6. Blanda väl.
  7. Häll smeten ovanpå botten och bred ut den jämnt.
  8. Strö resten av kaksmulorna ovanpå.
  9. Ställ in i kylen i minst 4 timmar.

Författare: Zehra Jakupovic

Zehra är utbildad kock och konditor. Med ett brinnande intresse för bakverk och matlagning inspirerar hon med utsökta recept. Zehra jobbar idag som kock på Lindens förskola och Björköby skola.